Кампания «Все вкусы и цвета паприки» 2018
Ассоциация Производителей Паприки РП является идейным вдохновителем и организатором первой в Польше кампании по продвижению паприки с юга Мазовша. Кампания была реализована в 2018 году, а ее целью было довести до сведения потребителя тот факт, что в Польше производится паприка (стучковый перец) различного вкуса и цвета, обладающая многими вкусовыми и полезными для здоровья свойствами. Кампания была организована благодаря поддержке Фонда Продвижения Фруктов и Овощей, выделившему на ее организацию финансовые средства.
В рамках кампании Ассоциация Производителей Паприки РП реализовала ряд промоутерских действий, направленных на продвижение продукта и ознакомление с ним потребителя. Что мы сделали?
- Мы организовали пресс-конференцию для всепольских медиа-ресурсов, которая состоялась 25 сентября 2018 года в Варшаве, в кулинарной студии CookUp. Во встрече приняли участие журналисты, эксперты: повар, диетолог, члены ассоциации ZPPRP, представители гмин, на территории которых выращивается эта культура, а также представительницы локальных ассоциаций.
- Мы приняли участие во встрече поставщиков и покупателей фруктов, овощей и цветов «Fresh Market 2018», в выставке «Сады и Огороды 2018», а также в «Большой Варшавской Выставке 2018», состоявшейся на Ипподроме Служевец. Во время всех вышеперечисленных мероприятий наш выставочный стенд рекламировал нашу кампанию, представляя ассортимент и угощая посетителей блюдами, приготовленными активистами Локальных Ассоциаций. Мы раздали около 1000 килограммов овощей и 5000 флаеров. Во всех мероприятиях приняло участие около 12000 человек.
- Мы записали 15-секундный телевизионный спот и реализовали первую рекламную кампанию на телевидении: https://www.youtube.com/watch?v=txC4g5j0slI
- Информация о кампании и польской парике появилась на всепольских интернет-порталах, таких как Kuchnia WP, Mamo to ja, или в сети локальных порталов Nasze Miasto. Употреблять в пищу наш перец агитировали такие известные кулинарные блоггеры, как – Zielenina i ChilliBite, которые приготовили авторские рецепты блюд с паприкой в главной роли.
- В октябре 2018 года на улицах Варшавы появились 4 билборда, рекламирующие кампанию «Все вкусы и цвета паприки».
- Мы провели акции в гастрономических учебных заведениях в Варшаве, Радоме и в Познани. В ходе акций у нас были организованы информационные стенды, возле которых мы раздавали флаеры, школьные гаджеты и всех угощали паприкой.
- Мы установили уникальную связь с двумя варшавскими ресторанами: łoik i Si, в которых состоялась неделя блюд, приготовленных из паприки. В регулярное меню вошла специальная «папричная вставка» с блюдами, приготовленными из паприки, предоставленными шефами ресторанной кухни. К тому же посетители получили флаеры, информирующие об условиях кампании.
- Мы расширили функциональность нвшего веб-сайта, переводя контент на английский, немецкий и русский языки.
- Мы исследовали потребноти польских пользователей по отношению к паприке.
- Мы приготовили промо-материалы, продвигающие кампанию: флаеры, брошюры с кулинарными рецептами, плакаты, ролл - апы, пресс-волл.
Несколько фактов относительно паприки
- В Польше выращивается около 500 разновидностей паприки.
- Первым в Польше выращивать паприку начал Антони Кветневски на территории гмины Пжитык, на юге Мазовша, более 30 лет назад.
- Согласно подсчетам, в настоящее время в регионе, охватывающем, в частности, гмины Пжитык, Потворув, Клвув, Радзанув и Стара Блотница производится около 90% всей массы производимой в Польше паприки.
- Эти территории, называемые «Паприковым бассейном», отличаются исключительным микроклиматом, идеальным для выращивания теплолюбивых растений. Там превалируют более высокие, в отличие от соседних регионов, температуры.
- 1 паприка содержит в себе столько же витамина С, сколько содержится в 16 лимонах.
- Витамин С, содержащийся в паприке, не разлагается при варке, запекании и сушке.
- Капасицин, один из основных компонентов острой паприки, предотвращает развитие жировых клеток, помогая в борьбе с излишним весом.
- Острая паприка доступна во множестве видов, отличающихся остротой, измеряемой по шкале Сковилла (Scoville).
- Ежегодный урожай паприки в радомском регионе колеблется в пределах 100 тыс. тонн в год, в почти 3500 хозяйствах, более чем в 60 тыс. пленочных тоннелях на площади 1500 га.
- Польский сезон сбора паприки начинается в июне и длится до ноября.
- Паприку можно употреблять в пищу в сыром виде, вареную, печеную, также очень вкусна паприка с гриля.